สหรัฐอเมริกาห้ามนำเข้าคาเวียร์เบลูกาในปี 2548

สหรัฐอเมริกาห้ามนำเข้าคาเวียร์เบลูกาในปี 2548 หลังจากระบุปลาสเตอร์เจียนเบลูก้าภายใต้พระราชบัญญัติสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ของสหรัฐอเมริกา แต่อนุญาตให้นำเข้าคาเวียร์จากปลาสเตอร์เจียนสายพันธุ์อื่นตามระเบียบระหว่างประเทศ

โควตาการค้าคาเวียร์ใหม่ของ CITES เป็นการแก้ไขโควตาที่ CITES ประกาศเมื่อเดือนกุมภาพันธ์สำหรับทะเลแคสเปียนและแม่น้ำอามูร์ โควต้าดังกล่าวยังอนุญาตให้ส่งออก คาเวียร์ จากปลาสเตอร์เจียนที่เลี้ยงในฟาร์ม โดยจีนส่งออกคาเวียร์ที่เลี้ยงในฟาร์มมากที่สุดเมื่อเทียบกับประเทศผู้ส่งออกใดๆ เป็นครั้งแรก ในปี 2551 จีนจะส่งออกคาเวียร์ที่ได้จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 9,400 กก. เทียบกับ 0 กก. ในปี 2550 และ 1,000 กก. ในปี 2549

แม้ว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะเป็นพัฒนาการเชิงบวกหากนำไปสู่การจับปลาสเตอร์เจียนป่าลดลง แต่การวิเคราะห์ของสถาบัน Pew ชี้ให้เห็นว่าการจับปลาตามธรรมชาติไม่ได้ลดลงเนื่องจากมีการผลิตไข่ปลาคาเวียร์ที่ปลูกในฟาร์มมากขึ้น เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกคาเวียร์ที่เลี้ยงในฟาร์มและคาเวียร์ในป่าออกจากกัน ณ จุดนี้ ซึ่งให้ประโยชน์แก่ผู้ลอบล่าสัตว์ที่ต้องการทำเกินขอบเขตกฎหมาย