ของหวานกับอาหารมื้อเช้า

ผู้อดอาหารจะมีความหิวและความอยากอาหารน้อยลงตลอดวัน และสามารถลดน้ำหนักได้ดีขึ้นหากรับประทานอาหารเช้าที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนซึ่งรวมถึงของหวานด้วย การค้นพบนี้มาจากการศึกษาใหม่ที่นำเสนอเมื่อวันที่ 25 มิถุนายนในการประชุมประจำปีครั้งที่ 94 ของในเมืองฮูสตัน "เป้าหมายของอาหารลดน้ำหนักไม่ควรเป็นเพียงการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังต้องลดความหิวและความอยากอาหารด้วย ดังนั้นจึงช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีก" ดร. ดาเนียลา จาคูโบวิซซ์ นักวิจัยหลักของการศึกษากล่าว แพทย์อาวุโสแห่งศูนย์การแพทย์ของมหาวิทยาลัยประเทศอิสราเอล และผู้เขียนร่วมของเธอได้ศึกษาผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนที่ไม่เป็นเบาหวานเกือบ 200 คน ซึ่งถูกสุ่มเลือกให้กินอาหารแคลอรีต่ำ 1 ใน 2 ชนิด อาหารเช้า ทั้งสองชนิดมีจำนวนแคลอรีต่อวันเท่ากัน คือประมาณ 1,600 แคลอรีสำหรับผู้ชาย และ 1,400 แคลอรีสำหรับผู้หญิง แต่ต่างกันที่ส่วนประกอบของอาหารเช้าเป็นหลัก